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2011年01月18日

ヨーグルト作りは意外と簡単 

こんばんは、ヨーグルトの効能凄いですよね!買うとそれなりの値段。小学生の頃、家のボイラー室でヨーグルト作ってました。大体体温ほどで, control ○○う゛ぁりゅーのヨーグルトから、綺麗なスプーンで中身を取り出し、1000cc 158円の牛乳を入れて、40度前後で管理、大体6時間ほどで、ビフィズス菌、カセイ菌、アンドフィルス菌の増殖に成功。厳密な無菌操作はいりませんが、人の唾液などは入れないようにしてください。簡単に出来ます。細菌学的には、菌は腸の中でもそうですが良菌が増殖すれば悪玉菌やカビは増殖出来ません。晩のうちにセッティングして、朝 冷蔵庫に入れるで。
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この記事へのコメント
自家製ヨーグルトですか、

カスピ海ヨーグルトは作らないんですか?(笑
Posted by しゃちょう at 2011年01月26日 10:15
先日はどうも。ごちそうさまでした。
自分だけが酔い、良いのかなって。ヨーグルトは一応 菌は4種入っています。カスピ海よりも、紅茶キノコや最近は椎茸も良いかなって思ってます。
Posted by Dr clash king at 2011年01月30日 19:02
初めまして!!
アリバイ会社 東京をやっているものです!!

いつも楽しく
拝見させていただいています!!

また覗かせていただきます!!

今日も
ハッピーな1日になりますように☆彡
Posted by アリバイ会社 東京 at 2011年02月21日 14:54
コメントありがとうございます。
いろんな お仕事があるんですね。
人間が想像出来ることは、必ず存在しますね。
お仕事がんばってください。
Posted by Dr clash king at 2011年02月21日 19:00
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    コメント(4)